TORINO – “Terra Madre Salone del Gusto” nel suo ventesimo “compleanno” approda per la prima volta nel centro di Torino. Un evento a ingresso libero che pone l’accento sulla rete di “Terra madre” e i suoi protagonisti. Terra Madre Salone del Gusto “voler bene alla terra”, e’ il tema dell’evento che coinvolgera’ produttori, agricoltori, studenti, chef e delegati da tutto il mondo organizzando eventi e appuntamenti per chi vuole avvicinarsi al cibo in modo consapevole. L’edizione si terra’ da 22 al 26 settembre e coinvolgera’ il centro di Torino, dal Parco del Valentino al Borgo medievale, Palazzo Reale, il Teatro Carignano, i Musei cittadini, le Residenze Reali del Piemonte e altre location saranno coinvolte nel programma 2016. Come succede ogni due anni, saranno centinaia le famiglie che ospiteranno i delegati della rete di Terra Madre nella propria abitazione e Slow Food rinnova l’appello ad allargare questa ospitalita’. L’appuntamento Salone del Gusto cambia completamente look, abbandona il “lingotto Fiere” per “aprirsi all’esterno” e coinvolgere l’intera citta’ e pone, da questa edizione, un accento ancora piu’ particolare sull’iniziativa di “Terra Madre” che allude alla ricchezza della rete mondiale del cibo e la salvaguardia della biodiversita’. La presentazione dell’evento si e’ tenuto oggi presso il Castello del Valentino a Torino, presenti tra gli altri, Carlo Petrini presidente di Slow Food, Sergio Chiamparino presidente della Regione Piemonte e Piero Fassino sindaco di Torino.

per info: www.slowfood.it